безумная мамашка
Почему-то все самые вкусные блюда у меня получаются, когда "нет денег". 
Вернее до ЗП ещё неделя с хвостиком, а в кошельке определённая сумма, которая почти полностью расписана, то есть пойти и купить какую-нибудь вкусняшку или готовую еду нельзя. И тут сразу начинает хотеться чего-нибудь эдакого, не того, что обычно. И тут конечно достаёшь запасы, которые с каждой зп обычно пополняются, лезешь в инет за новым рецептом и начинаешь выдумывать.
Вот со вчера разморозила куриную грудку. Но готовить её как обычно не хотелось. Хотелось чего-нибудь эдакого.Шашлыка. Нашла рецепт куриного филе в китайском стиле. И решила, чего бы нет? Тем более, что кроме куриного филе там по сути только приправы, соевый соус, мёд и кунжут. То есть всё вариативное, как я люблю. 
Замариновала курочку я правда не так, как в рецепте. У меня не оказалось карри, зато была хмеле-сунеле, приправа для курицы и чеснок. Ну люблю я курицу с чесноком.
Зато жарить я снова отважилась с мёдом. Прошлый опыт жарки свинины с мёдом провалился, потому как мёд пригорел намертво к сковородке и пришлось её неделю отмачивать. А тут вроде как всё норм.
Вот кунжута действительно не хватало, но тут упс.
Зато получилось всё вкусненько, сладенько. Прям мыр! Мы с Мужем съели по две порции. А вот дочь не заценила. Предпочла сосиску.
Правда вторая третья порции получились более солёными. Видимо надо было излишки соевого соуса слить после того, как я курицу в нём перемешала.
Вернее до ЗП ещё неделя с хвостиком, а в кошельке определённая сумма, которая почти полностью расписана, то есть пойти и купить какую-нибудь вкусняшку или готовую еду нельзя. И тут сразу начинает хотеться чего-нибудь эдакого, не того, что обычно. И тут конечно достаёшь запасы, которые с каждой зп обычно пополняются, лезешь в инет за новым рецептом и начинаешь выдумывать.
Вот со вчера разморозила куриную грудку. Но готовить её как обычно не хотелось. Хотелось чего-нибудь эдакого.
Замариновала курочку я правда не так, как в рецепте. У меня не оказалось карри, зато была хмеле-сунеле, приправа для курицы и чеснок.
Ну люблю я курицу с чесноком.Зато жарить я снова отважилась с мёдом. Прошлый опыт жарки свинины с мёдом провалился, потому как мёд пригорел намертво к сковородке и пришлось её неделю отмачивать. А тут вроде как всё норм.
Вот кунжута действительно не хватало, но тут упс.
Зато получилось всё вкусненько, сладенько. Прям мыр! Мы с Мужем съели по две порции. А вот дочь не заценила. Предпочла сосиску.
Правда вторая третья порции получились более солёными. Видимо надо было излишки соевого соуса слить после того, как я курицу в нём перемешала.